材料
主料：黄牛肉、芹菜
配料：青红、尖椒、蒜、姜
调料：生抽、淀粉、小苏打、料酒、干辣椒、食用油、芝麻香油
做法
1、把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉.这一步是炒出的牛肉更滑嫩.(也可拿刀背敲几下).牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应顺纹切条，横纹切片，将长纤维切断；不能顺着纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂。
2、先放生抽与苏打粉合匀，再放料酒与生粉。
3、如果有时间，可在拌肉时加些油，腌1-2小时，这样，油将渗入肉中，当入油锅炒时，肉中的油会因膨胀将肉的粗纤维破坏，这样肉就鲜嫩了；如果没有时间最少需要腌制15分钟。。
4、芹菜不易入味，所以事先用盐腌制，这样可以减少炒制的时间.芹菜叶中含的维生素比芹菜梗高，所以除了部分老叶，应该尽量保留芹菜叶食用。
5、锅里放食用油.烧到七成热后放入牛肉。
6、当看到牛肉全部变色后立刻铲起锅。
7、锅里留一部分油，炒香配料。
8、放入青红辣子入锅炒两下(不要太长时间)
9、放入芹菜。
10、中火热油，下牛肉片(主料)划散，至变色立即出锅。青椒，炒至九分熟，倒入牛肉片，伴炒入味，数十秒钟即可出锅装盘.出锅前淋入芝麻油。
莲花菜炒牛肉怎么做材料，牛肉末，，韩式辣椒酱， 蓖麻叶，白米饭
做饭 现是电饭锅蒸米饭，
热油锅里翻炒牛肉直到八成熟的样子。。再把辣椒酱入锅翻炒，放一小勺白糖，，蒜末，，葱末，胡椒粉，芝麻，做后香油，感觉锅干，少放一点水，半勺就可以， 这样完成一般
接下来就是 把蓖麻叶放一个盘里像荷花叶一样摆盘 再把米饭。 团放平，把吵的牛肉酱 放饭上面抹匀，卷蓖麻叶。。。后一定包紧 然后在切成段。。一口一个大小即可
牛肉炖莲菜的做法大全 煮汤牛肉洗净血水后捞出沥干，切成大块，藕去皮，切块
锅内放入冷水，下入牛肉块和料酒，焯水，捞出
锅中放植物油，放入八角、桂皮、香叶、草果、生姜，炒出香味，放入甜面酱炒出酱香
下入处理好的牛肉块
放入生抽、冰糖，翻炒均匀
加入热水，没过牛肉，大火烧开
转小火炖至牛肉八成熟，放入藕块，加入盐
再烧至藕块软烂，收汁即可出锅
莲菜炒肉的做法大全家常窍门主料：藕1节、青红辣椒各2个、五花肉1小块。
调料：生姜几片、大蒜2瓣、大葱1节、生抽2勺、蚝油1勺、盐1勺、鸡精1勺、白糖1勺、香醋1勺。
烹饪步骤：
步骤一：把藕去皮，然后破开成两半，再改刀切成3-4毫米这样厚的片，放入清水中泡上，防止发黑。
步骤二：把五花肉切成硬币厚的薄片、青红尖椒切成马耳朵、大蒜生姜、大葱都切成末，然后分别装盘备用。
步骤三：锅中添水大火烧开，放入一勺盐和一勺白醋，把藕片放入锅中煮2分钟，焯一下水。
步骤四：藕片焯完水然后捞出来放入准备好的冷水中泡凉，然后捞出来把水控干备用。
步骤五：重新起锅放少许油，把五花肉放入锅中，用中小火把五花肉油脂炒出来、炒至微黄。
步骤六：五花肉炒至微黄，放入一勺料酒，把酒气炒干，同时放入葱姜蒜，把香味炒出来。
步骤七：葱姜蒜炒出香味，放入藕片、青红尖椒、生抽2勺、蚝油1勺、盐1勺、鸡精1勺、白糖1勺，大火翻炒均匀。
步骤八：藕片和调料充分翻炒均匀，顺着锅边淋入一小勺香醋，继续翻炒均匀出锅成菜。
烹饪技巧：
1、炒莲藕我们最好选用那种洁白，形状是偏长偏细的那种，这种藕炒出来非常脆。
2、莲藕切完后，要用清水泡上，然后把淀粉清洗一下，可以防止发黑同时炒的时候粘锅。
3、莲藕炒的之前要焯一下水，可以减少炒制时间，同时不会粘锅。
4、出锅的时候放入一点香醋，可以提鲜增香，让这道菜的味道更好。
大肉炒莲菜怎么做着好吃看下视频食材：莲藕2节、香菜1棵、红椒1根、生姜1小块、盐适量、鸡精少许、陈醋适量、香油少许。
做法：
1、首先去掉莲藕的头和尾，然后把莲藕切厚片，稍微切厚一点，然后将切好的莲藕放入水盆中，给它浸泡一下。
2、红椒我们把它切成小片，把红椒也放入水盆中，香菜清洗干净后，切成小段，放入碗中备用。
3、锅中烧水，水烧开以后，下入莲藕片，焯一下，大家在选莲藕的时候，尽量选白色的，白莲藕，不要选红莲藕。红莲藕是粉的，是用来做汤用的。做凉菜一定要选白莲藕。焯水大概2分钟后莲藕变色后捞出，沥干水分后过一下凉水。
4、将过凉后的莲藕放入盆中，我们再放入姜末 ，加入适量盐、少许鸡精，放点陈醋，陈醋可以多放一点，然后给它拌一下。再加点香油，然后再下入我们切好的香菜。把它搅拌均匀就可以了
牛肉炒莲菜的做法大全家常做法视频教程用料
莲藕
相克宜搭250克
牛肉
200克
生抽
2汤匙
料酒
1汤匙
玉米淀粉
1汤匙
盐
适量
食用油
适量
芹菜
1根
大蒜
2瓣
鸡精
少许
做法
1.将牛肉切成片状放入容器中，加生抽、料酒、玉米淀粉和少许盐，抓拌均匀再淋入一汤匙食用油，拌匀后腌制十分钟。
2.莲藕洗净削去外皮，切成薄片用清水冲洗掉表面淀粉，再放入水中浸泡防止氧化变色。
3.芹菜摘去叶子、洗净后切成小段，大蒜去皮切成蒜末备用。
4.锅中倒适量食用油烧热，放入腌制好的肉片炒至发白断生状态。
5.将炒好的牛肉盛出备用，就着锅中底油放入蒜末，小火炒出香味。
6.接着放入藕片，改大火快速翻炒两分钟。
7.再放入芹菜段翻炒约一分钟，按照个人口味调入适量的盐和鸡精。
8.最后放入炒好的牛肉，与藕片混合翻炒均匀，关火盛出即可。
中国企划网官方网站首页_百度百科十大公认品牌排行榜官方网站主页牛肉炒莲菜的做法大全家常做法(牛肉炒莲菜的做法大全家常做法视频)http://www.szhdly.com.cn/meishi/4480.html
中国企划网官方网站首页_百度百科十大公认品牌排行榜官方网站主页官方推荐
99.99%的用户同时也查看了：
十大美食品牌 巢湖旅游的地方(巢湖市游玩有什么景点)...... 2023-09-26
天津职称申报人员范围天津申报职称的条件天津职称申报条件人文魅力冬楠雅 1. 巢湖市游玩有什么景点1、龟山湿地2、三叉河国家湿地公园3、槐林湿地4、合肥滨湖湿地森林公园5、滨湖国家森林公......
十大美食品牌 宁波城隍庙旅游区(宁波城隍庙游记)...... 2023-09-26
重点色布偶猫10000元贵吗人文魅力冬楠雅 1. 宁波城隍庙游记第一名宁波南塘老街，第二名宁波惊驾路美食街，第三名宁波鼓楼沿美食街，第四名宁波城隍庙美......
十大美食品牌 安国旅游哪里最好玩(安国旅游哪里最好玩的景点)...... 2023-09-26
上海九亭四小上海九亭四小学区上海市松江区九亭四小小学区范人文魅力冬楠雅 1. 安国旅游哪里最好玩的景点大宅门里的安国就是河北安国。安国的药王庙是远近闻名的。现在的安国，依然有当年......
十大美食品牌 营养早餐食谱怎样做...... 2023-09-26
鹤壁周二限什么号鹤壁周二限行几号早餐营养比较美食魅力冬楠雅 中西结合~~什么都有~ 选择自己喜欢的食物做早餐~~美食网站的食谱~简单易行~ 早餐吃什么比较有营养从营养的角度考......
十大美食品牌 好吃的牛肉汤面(怎样做牛肉汤面更好吃)...... 2023-09-26
罗湖区公办小学碧波小学学区碧波小学招生范围罗湖区碧波小美食魅力冬楠雅 怎样做牛肉汤面更好吃1.先把牛肉及骨头用清水洗净，然后在水里浸泡四小时(血水留下另用)，将牛肉及骨头下入温水......
十大美食品牌 早餐吃什么有营养有好吃,...... 2023-09-26
鹤壁周三限号吗鹤壁星期三限号吗鹤壁周三限号吗?早餐营养什么美食魅力冬楠雅 三口之家早餐食谱推荐 周一：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，面包夹草莓酱奶酪（面包200克，草莓酱50克，奶酪......
十大美食品牌 牛肉炒西红柿汤面片(西红柿牛肉片面怎么做)...... 2023-09-26
濮阳星期三限号多少濮阳星期三限号几和几美食魅力冬楠雅 西红柿牛肉片面怎么做主料番茄2个牛肉80克辅料蒜末适量，姜丝少许，葱花少许腌料：生抽少许，糖少许，胡椒粉少......
十大美食品牌 牛肉炒莲菜的做法大全家常做法(牛肉炒莲菜的做法大全家常做法视频)...... 2023-09-26
南昌京山小学招生范围南昌京山小学学区划分南昌京山小学招生美食魅力冬楠雅 牛肉炒莲菜的做法大全家常做法视频材料主料：黄牛肉、芹菜配料：青红、尖椒、蒜、姜调料：生抽、淀粉、小苏打......
十大美食品牌 大家有什么拿手私房菜呀？求秀求做法~~~~~~...... 2023-09-26
武汉和北京哪个面积大武汉和北京面积创意私房做法私房菜菜谱美食魅力冬楠雅 糖醋鲫鱼 个人觉得做的还不错 别人吃也说好吃谁有好吃的独家私房菜，介绍一下啊！绝对私房菜：很简单的做法，味......
十大美食品牌 牛肉酱菜做法(牛肉酱做法大全)...... 2023-09-26
北京时间时间中国科学馆北京时间来自哪里美食魅力冬楠雅 牛肉酱做法大全食材：1斤牛肉，70克郫县豆瓣酱，120克黄豆酱，150克红椒，25克姜末，50克蒜末，100克葱段，600克菜籽......
十大美食品牌 有谁能写出二十道川菜的做法...... 2023-09-26
福建晋江属于哪个市？福建晋江川菜写出做法美食魅力冬楠雅 近年来，川菜有不少风行全国的大菜，水煮鱼、香辣蟹数年来长盛不衰，且有更多改良创新品种问世。除此之外，川......
十大美食品牌 清淡的家常菜适合病人菜谱？...... 2023-09-26
渭南身份证前四位数渭南身份证号码前四位家常菜菜谱清淡美食魅力冬楠雅 清淡饮食菜谱有龙井虾仁、杂疏酿肉丸、海米蛋花冬瓜茸、糯米包油条、土豆鸡蛋饼、玉米香菇肉片粥、红烧狮子头......
十大美食品牌 牛肉苹果做法大全家常(苹果牛肉的做法)...... 2023-09-26
汉中身份证前六位汉中身份证号码汉中身份证六位数字美食魅力冬楠雅 苹果牛肉的做法用料：牛肉60克，青椒两个，红辣椒一个，红富士苹果一个，葱姜适量，干淀粉少许，五香粉3克，蚝......
十大美食品牌 缅甸旅游攻略穿衣指南(缅甸的天气穿什么衣服)...... 2023-09-26
增值税发票查验平台进入增值税发票查验平台国家税务总局全国旅游魅力冬楠雅 1. 缅甸的天气穿什么衣服缅甸属于东南亚国家，全年温度22～32度,二月份平均温度为17～32度，建议白天夏季单衣做......
十大美食品牌 宁武县旅游景点线路(宁武县景点地图)...... 2023-09-26
常州买房公积金贷款额度常州公积金贷款常州买房公积金贷款额旅游魅力冬楠雅 1. 宁武县景点地图一僧人点燃蜡烛离寺外出，不料蜡烛倒地引起大火。记者从山西省宁武县文化局获悉，本月二十一......
十大美食品牌 高江路旅游攻略(江高旅游景点)...... 2023-09-26
上海狗证办理上海狗证办理流程2020年上海狗证办理流程旅游魅力冬楠雅 1. 江高旅游景点江高公园的门票价格为10元每人，1.2米以下儿童及60周岁以上老人门票免费。江高公园位于广州市白云......
十大美食品牌 宜昌有那些好玩的地方？...... 2023-09-25
罗湖区公办小学华丽小学学区华丽小学招生地段罗湖区华丽小宜昌好玩什么宜昌旅游旅游魅力冬楠雅 酒吧 三峡 三游洞 没什么地方好玩!宜昌市2022旅游年卡包括哪些景点？2022年宜昌旅游年卡共包括32个景点:三峡竹海、......
十大美食品牌 行唐冬天旅游地(行唐去哪玩)...... 2023-09-25
临汾重污染天气有没有限行临汾重污染天气怎么限行的临汾重污旅游魅力冬楠雅 1. 行唐去哪玩 省直管县财政体制实施范围 将扩权县（市）和纳入省财政直接管理的产粮大县（市），统一为“省财政......
十大美食品牌 多次去泰国旅游签证会有影响吗(现在旅游签证可以去泰国吗)...... 2023-09-25
平顶山星期四限号是多少平顶山星期四限行多少平顶山星期四限旅游魅力冬楠雅 1. 现在旅游签证可以去泰国吗可以的。泰国精英签证获得泰国政府的全力支持并作为国家旅游局的一部分，属于国家......
十大美食品牌 苏州出境旅游签证(苏州出国签证办理地址)...... 2023-09-25
徐州新沂八一实验学校学区划分徐州新沂八一实验学校学区徐州旅游魅力冬楠雅 1. 苏州出国签证办理地址新市民电子居住证由本人基本信息、照片、二维码组成。 新市民持电子居住证，在常熟市域......
十大美食品牌 从郴州到西边旅游攻略(去郴州经过哪些地方)...... 2023-09-25
罗湖区公办小学罗芳小学学区罗芳小学招生地段罗湖区罗芳小旅游魅力冬楠雅 1. 去郴州经过哪些地方广州到郑州一路经过韶关、郴州、衡阳、长沙、株洲、岳阳、随州、许昌。本数据来源于地图......
十大美食品牌 丹江口最好玩的旅游景区？...... 2023-09-25
济南疫苗接种济南疫苗接种点济南门诊济南槐荫区二类疫苗接丹江好玩地方旅游魅力冬楠雅 一、丹江口最好玩的旅游景区？武当山，丹江大坝，小太平洋，净乐宫二、牡丹江附近景点有哪些？牡丹江附近景点......
十大美食品牌 班夫周边旅游攻略(班夫国家公园地理位置)...... 2023-09-25
130421是哪的身份证130421是哪里的身份证130旅游魅力冬楠雅 1. 班夫国家公园地理位置班夫国家公园是加拿大第一个国家公园，建于1885年，位于落基山脉北段，加拿大阿尔伯塔省......
十大美食品牌 旅游电子商务的技术有限公司(旅游企业电子商务)...... 2023-09-25
身份证后第二位代表什么身份证倒数第二位数字代表什么身份证人文魅力冬楠雅 1. 旅游企业电子商务旅游电子商务是指以网络为主体，以旅游信息库、电子化商务银行为基础，利用最先进的电子手......
十大美食品牌 跟团旅游港澳通行证怎么办理(旅游团可以办港澳通行证吗)...... 2023-09-25
辽西地区指哪些城市辽西地区包含哪些地方辽西地区指哪些地方人文魅力冬楠雅 1. 旅游团可以办港澳通行证吗港澳通行证是团队L签不能个人游。 港澳通行证一般分为L签和G签。L签是团队旅游，不是......
十大美食品牌 大同附近的旅游景点大全(大同附近的旅游景点大全图片)...... 2023-09-25
5221是哪里的身份证号码5221是哪里的身份证5221人文魅力冬楠雅 1. 大同附近的旅游景点大全图片大同附近的景点自驾游景点有，云冈石窟、华严寺、九龙壁、浑源恒山、悬空寺和应......